白酒掛杯好不?

掛杯更好。就是酒液在酒杯內(nèi)壁上滑落得比較慢，從而形成淚痕一樣的痕跡的現(xiàn)象，有個專業(yè)術(shù)語名叫“酒淚”。 一般來說，純糧固態(tài)酒酒液滑落得比較慢，容易形成酒淚，液態(tài)酒酒液滑落得很快，一般不會有酒淚出現(xiàn)，所以，以前人們按照約定俗成的方法，根據(jù)有無掛杯和掛杯明不明顯來判斷酒的好壞，并非無稽之談，而是有一定道理的。

怎么能讓水像白酒一樣掛杯?

給水里加點糖，就掛杯了。 開水倒進杯子里看著很像白酒。這其實是一種生活常識問題，水和白酒在放在透明的玻璃杯里面，都是無色透明的。因為在現(xiàn)實生活中，有些不上癮白酒的人又沒有辦法拒絕推辭的經(jīng)常作弊，也就是說別人倒的是酒，他的杯子里倒的是開水，碰杯的時候別人并不知道他的杯子里是開水，所以他可以以飲而飲，實際上他喝的是水。

什么酒掛杯最好?

酒精度高、濃稠醇的白酒容易掛杯。 短掛杯，就是酒跡流動的速度比較快，長掛杯的意思就是酒跡流動的速度比較慢。掛長酒杯意味著酒越來越濃，也可能是酒精度更高。醇厚幽醴的酒，它的張力好，酒花就細而高，掛杯是多而持久。例如 貴州茅臺酒是一種非常醇厚的白酒,所以它的掛杯很長。

白酒掛杯有水珠叫什么?

叫酒珠，白酒的掛杯現(xiàn)象，表現(xiàn)在倒進酒杯后，酒液浸漫過的地方，慢慢會出現(xiàn)水珠。行話叫做“酒珠”，詩人叫它“酒淚”，點點成片在酒杯壁上。如果是上好的陳酒，酒珠還會成團往下流，酒友們戲謔稱作“卑鄙（杯壁）下流”。 一般情況下，酒精的含量越高，掛杯現(xiàn)象越明顯。那么，是不是只有純糧食酒才會有掛杯？白酒掛杯現(xiàn)象，是白酒的主要特征，標(biāo)志著酒體的質(zhì)量：酒體越醇美，掛杯越濃厚。白酒掛杯也是酒精揮發(fā)的自然現(xiàn)象，不論糧食酒還是勾兌酒，倒在酒杯里都會有出現(xiàn)。

什么酒掛杯?

酒精度高、濃稠醇的白酒容易掛杯。 短掛杯，就是酒跡流動的速度比較快，長掛杯的意思就是酒跡流動的速度比較慢。掛長酒杯意味著酒越來越濃，也可能是酒精度更高。醇厚幽醴的酒，它的張力好，酒花就細而高，掛杯是多而持久。例如 貴州茅臺酒是一種非常醇厚的白酒,所以它的掛杯很長。